单位性质：私营企业
行业类型：农/林/牧/渔
人员规模： 其他
正阳县古汉井醋业有限公司 一、企业简介 正阳县古汉井醋业有限公司创办于2004年，原名“正阳县王勿桥汉井醋厂”，2013年7月更名为该公司，注册商标“汉井”牌，第六批“河南老字号”，注册资金1040万元，位于正阳县产业集聚区淮河路南段。 正阳县古汉井醋业有限公司于2015年扩大生产规模，一期占地72亩，投资1.32亿元新建车间两栋12000㎡，员工52人、研发、化验楼一座，办公楼一座，自动灌装线两条，包装线两条，全天候晒场地25000㎡。年可晒醋2000缸，年产优质伏陈醋100万斤。年销售收入2000万元，净利润420万元，销售市场稳定，经营发展良好。 正阳汉井伏陈醋为全国“三大醋系”之一，以纯小麦为原料，采用传统工艺酿造自然成醋，经粉麦、煮料后装缸发酵，历经150天日晒夜露自然成醋。然后，撇醋、熬醋后入缸晒制1年，再入瓮陈酿窖藏3-5年方可上市销售。因该醋在三伏天制作，又经多年陈酿，故称“伏陈醋”。正阳汉井伏陈醋不用任何添加剂，完全是自然成醋，特别是由于秘不外传的制曲工艺，形成了汉井醋独特的口感和风味，具有深褐晶透、清香厚醇、酸而微甜、久存不腐之特点。 正阳汉井伏陈醋产品按陈酿年份不同，分10年、6年、5年三个系列，共有九个品种规格。该产品上市以来，深受广大群众的喜爱和赞誉。